開個麻辣燙要多少錢?
答:如果是擺麻辣燙攤,5000元足夠。如果是開店,一個麻辣燙店里面所有的用品用具、物品、設(shè)施設(shè)備等等,不論店大店小,基本上一萬元左右就可以了。店大就是多擺幾張桌子,店小就少擺幾張桌子的事,其他物品都差不多的。正常一個40平方左右的麻辣燙店,設(shè)施設(shè)備、各種用具、物品等等全部買齊,一萬塊就足夠了。其實開一個麻辣燙店真正的投資,最大的投資就是:房租。因為全國各個地方不同,因為你要尋找的店面的地理位置和店面的面積不同,所以,房租這一方面我們就沒辦法提供具體的數(shù)字了,不過根據(jù)我們的了解,現(xiàn)在租金的繳納一般都是半年一繳的比較多;三個月季付的也有,但是比較少;要求房租一年一次繳清的也有,但只是極少數(shù),通常情況下房租都會有優(yōu)惠一些,因為是一次繳清。我們的建議是:個人要根據(jù)自己的資金狀況尋找合適的麻辣燙店鋪。我們的徒弟有投資四萬左右開的一般的麻辣燙店,也有投資七八萬開的中等的麻辣燙店,也有徒弟投資二十多萬的,不過,那是地勢好,房租高、轉(zhuǎn)讓費貴,做的很有規(guī)模的麻辣燙店。在此,我們提醒有些初次創(chuàng)業(yè)的徒弟:不能忽視了自身的資金情況而一味的求大求好,好高騖遠(yuǎn),應(yīng)該是:結(jié)合自身資金的情況,盡可能的尋找地勢很好而又租金合理的麻辣燙店面;立足現(xiàn)實,從小做起,在自身各個方面得到鍛煉的同時,店面和事業(yè)也逐步的擴大 。
房租就不計算了,因為各地租金不同,店面大小也不同,我們就詳細(xì)的計算下基本上需要買的東西:
1:麻辣燙點菜柜(保鮮柜)一個,有1米5、1米6、1米8、2米、2米2 、2米5等幾種不同長度的,價格也從2000——3500元不等,舊的、二手的就便宜些。
2:如果一個麻辣燙店50平方,大約放8~9張桌子 25元/張=225元,36個凳子13/個=468元。
3:一口燙菜的鍋 一口高湯鍋 120元*2==240元。一個液化氣灶115元左右。
4:現(xiàn)在也有的地方使用麻辣燙機燙菜,一臺麻辣燙機大約1700元左右。
5:麻辣燙鍋里面的燙菜鐵筐子 6個 6元/個=36元。
6:麻辣燙點菜夾子10個 2元/個=20元。
7:麻辣燙點菜塑料筐20個 2元個=40元。
8:放菜的塑料筐、塑料婁子50個 2元一個=100元。
9:勺子1把、菜刀1把、辣油盆1個、水桶2個、大料桶1個、洗菜盆3個、醋壺9個,辣椒碟、麻汁碟9個、料碟9個、筷籠子9個、小勺子18個、蒜泥碟9個、碗26個、共約200元。
10:進(jìn)藥材100——300元。
11:進(jìn)干貨副食品1000元左右。
12:買菜等約200~300元。
13:一次性碗38元500個,一次性筷子50元的,打包袋10元1000個。
14:其他雜物200元。
除去房租、轉(zhuǎn)讓費,最多一萬左右就把一個40平方的麻辣燙店開起來了,大多數(shù)都是到批發(fā)市場一次進(jìn)很多的干貨,但不幾天資金就回流了。